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銚子銘菓・伝承菓子・手作りパン・コーヒーの店

Bakery&Cafe 赤毛のアン TEL.0479-22-4588

〒288-0817 千葉県銚子市清川町2-1122

オンリーワンの味。赤毛のアン


発酵の母シリーズ® 醬油パン(7枚入)
463円(税別)

 
  健康と美容にいい酵母を使ったお菓子です!
酵母は免疫力アップ、老化防止等多くの効果が期待できます!
地元の酒粕、みそ、醬油を使用しています!地産地消商品
 
当店がずっと力を入れてきた酵母を使ったお菓子の研究成果を発揮した新シリーズが登場しました!酒粕、みそ、醬油というそれぞれの発酵食品を素材にして、更にパン酵母で長時間熟成させたダブル酵母の発酵菓子です。それぞれの美味しさと栄養をお楽しみ頂けます。まさに自然の恵みのお菓子です。
「発酵の母」は当店の登録商標です。


醬油パンの美味しさについて

 とにかく癒されるような何ともいえない香ばしさが特徴です。(いい香りをかぐと脳の中に良い成分が分泌されるため、食品の香りは重要です。もちろん、天然物の自然な香りが一番です)酒粕パンやみそぱんと比べ、ややサクサクした食感ですが、やはりお口の中でとけるのは同じです。「やきとうもろこし」のような、自然の甘さと香ばしさが美味しさを引き立てています。

期待できるうれしい効能

 ◎細胞の再生(ビタミンB2) ◎脳や神経系統の症状を改善 ◎利尿効果(グルタミン酸)また、みそと同様に大豆の栄養も多く含まれています。