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銚子銘菓・伝承菓子・手作りパン・コーヒーの店

Bakery&Cafe 赤毛のアン TEL.0479-22-4588

〒288-0817 千葉県銚子市清川町2-1122

オンリーワンの味。赤毛のアン

赤毛のアンのマドレーヌ(蜂蜜レモン)

天然のレモンの皮をすりおろし、マドレーヌ生地に入れております。※レモンは防カビ剤不使用の物を選び、さらに食品用洗剤で良く洗い、さらに洗剤を良くすずぎ落としてから使用しております。果汁も入れております。良質の蜂蜜をたっぷり煉り込んでおります。糖分が多いと焼き色が着きやすい為、砂糖は減らしてありますので蜂蜜の自然な甘さをお楽しみ頂けます。お口の中に爽やかなレモンの香りと、時々あたるレモン皮のほど良い苦みが特徴の手作りならではのマドレーヌを是非ご賞味下さいませ♪