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銚子銘菓・伝承菓子・手作りパン・コーヒーの店

Bakery&Cafe 赤毛のアン TEL.0479-22-4588

〒288-0817 千葉県銚子市清川町2-1122

オンリーワンの味。赤毛のアン


赤毛のアンのマドレーヌ
(アーモンド)
蜂蜜レモンもメープルもおすすめなのですが、アンのマドレーヌの中で一番贅沢なレシピなのが、このアーモンドマドレーヌです。一度お召し上がり頂くとご納得頂けると思うのですが、小麦粉の割合を減らしその分アーモンドの粉末をマドレーヌが膨らむギリギリまで置き換えているので、お口にふくんだ時の“ほろっ”加減が新食感です♪
またアーモンドが多いという事はその分アーモンドの風味、コクをご堪能頂け、おひとつで充分にご満足頂ける贅沢な逸品でございます♪