ご相談のご連絡をくださる同業者の皆様へ

こんにちは。当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。(*^。^*)

私は当ホームページを管理しております山口由美子と申します。山口製菓舗の専務です。

嫁である私が家業である製菓製パン業に携わるようになり、倒れかけていた会社を立て直した、という事を一度テレビ(ニュースエブリィ)で
お話させていただいたことがございます。その後、業界紙などのメディアに取り上げられたり、自分のブログなどでも時々そのことについて
触れることがあります。
私のことを知って下さった全国の同業者の方から時々ご相談の連絡をいただく場合がございます。時には実際にご来店下さる方もいらっしゃ
います。私が嫁いでからの20年間は、いつか本でも書きたいと思うほど色々なことがありました。先代から会社を渡された時には2億円以上
の借入金があり、金利も高く、しかも短期借入金が複数本、毎月200万円の赤字という状態でしたのでそれはもう言葉では言い表せない困
難を幾つも乗り越えて参りました。これまでの返済額は利息を含めて3億5千万円になります^^;
そして、長男の嫁という立場が経営再建をより複雑にさせました。老舗の嫁、商売屋の嫁ならではの苦労もそれなりに経験しました^^;

老朽化した工場、店舗で経営の事も製菓製パン業の事も未経験の私がどのようにして会社を立て直したのだろう?
そして過去の借入金を完済し、新工場と新店舗の新築をどのように果たしたのだろう?と、同業者の方々はお話を聞かせて欲しいと相談に
来られます。私の経験が少しでもお役にたてるならお話させていただきたいと思います。
しかし、現在本業が大変忙しく、時間がとれずにいます。いつ?と言われても予定が立たない状況です。それでもよろしければまずはお電話
かメールでご連絡をお願いいたします。直接お越しいただいても必ずと言っていいほどご相談にお応えすることができません。遠方からお越し
の際でも大変心苦しいですが急なご相談についてはすべてお断りさせていただいております。私も大切な本業がございますのでどうぞご理解
いただけましたら幸いです。

ありきたりの言い方をすれば私が経営のバトンをあずかった20年間は“激動の時代”でした。しかし、今も激動の時代です。商売は、いつの
時代も激動の時代ではないでしょうか?製菓製パン業にかかわらず、商売は立ち止まったら倒れてしまうコマに似ていると思う事があります。
いつの時代も商売は気苦労が絶えませんが、その分楽しいことややりがいはたくさんあります。健康に気を付けてぜひ頑張りましょうね!
お読みいただきありがとうございました^^
                                                             山口製菓舗 専務 山口由美子